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年轻人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅助(zhù)改善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功(gōng)效和作(zuò)用

　　具(jù)有调节(jié)血脂，清理血管，预防(fáng)血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾病(bìng)具有很好(hǎo)的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可(kě)以改善微循环，用于预防心脑血(xuè)管疾病，目(mù)前确(què)切的疗(liáo)效是(shì)可以降低甘油三酯(zhǐ)的水平，对这(zhè)种心脏病似乎(hū)也有一定的作用，可(kě)以预防心脏(zàng)病，降低(dī)心(xīn)脏病的风(fēng)险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保(bǎo)健(jiàn)增强体质(zhì)等等很多(duō)的作用，平时鱼油好(hǎo叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》)可(kě)以经常的食用对身体(tǐ)是有一定的(de)好处(chù)。

　　同时它还能预防关节(jié)炎，改(gǎi)善记忆(yì)，维护(hù)视网膜，对老年(nián)痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花眼患者具有很好(hǎo)的保健作用。

　　如(rú)果有(yǒu)其他(tā)疾病(bìng)也需要根据病情辨证的(de)不同在医生指导下调(diào)理。

鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类(lèi)中提取的(de)油脂(zhī)，富含二十(shí)碳五烯酸（EP叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》A）和二(èr)十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面的(de)营养(yǎng)成(chéng)分比较高，它(tā)主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼(yú)油还含(hán)有(yǒu)不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内全部油的一个统称，其中包(bāo)括了体(tǐ)油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成分(fēn)是甘油三脂(zhī)、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素以(yǐ)及蛋(dàn)白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两(liǎng)便可获得约1克的(de)ω-3系(xì)脂肪酸(suān)。

　　由于国人的饮食(shí)结构(gòu)中相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很(hěn)容易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更(gèng)高效。

　　中国(guó)居民膳食(shí)指南建议一般成年人每天食用75-100g的(de)鱼(yú)虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾(gù)名思义(yì)就是鱼里(lǐ)面的油，一般是从(cóng)多脂(zhī)肪的鱼(yú)里面提出的(de)油脂，它主要的营养特点(diǎn)是(shì)富含ω-3系(xì)的不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆(lù)地动物油、植物油(yóu)含量比较少，具有(yǒu)抗炎(yán)、调节血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼(yú)油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的大脑和视网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防治高血压等(děng)作用(yòng)。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也(yě)可以通过(guò)服(fú)用(yòng)鱼油补充剂来(lái)实现，选购时要(yào)注意纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》虑到重金属的(de)问题，尽量少选择大(dà)型食肉类的(de)鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较低级，以植物为食物来源，重(zhòng)金(jīn)属(shǔ)的(de)量比较少，相对也比较安全。

鱼油(yóu)不适合什么人吃

　　尿结石人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记(jì)忆力衰(shuāi)退(tuì)，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效(xiào):1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发(fā)育必需(xū)脂(zhī)肪酸，DHA可(kě)以活(huó)化脑细胞功能，并增加神经元(yuán)突起，加强(qiáng)大脑传递信息的功能，不(bù)仅(jǐn)参与胎儿(ér)脑细(xì)胞(bāo)的(de)生(shēng)长(zhǎng)发育，让婴儿先天更加聪明，而且可(kě)以提高青少年的(de)记忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解(jiě)情(qíng)绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有密(mì)切(qiè)的关系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低(dī)时，发生(shēng)轻中度忧郁症(zhèng)的(de)几率会(huì)明显提高。

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